Soppa på en spik

Det är lustigt att det är så trendigt med kockprogram på TV men att folk är sämre på att laga mat än någonsin! Det verkar som att folk tror att eftersom de säljer limpa eller fiskgratäng på affären så är det svårt och komplicerat att göra själv. Fel. Det är både enkelt, nyttigt och i regel mycket godare att baka själv och göra egen mat från grunden. Soppa är en fantastisk maträtt och det finns oändligt många alternativ att välja mellan. Vitlökssoppa är en av de billigare varianterna och dessutom både god och hälsosam. Potatissoppa är billigt, gott, nyttigt och mättande. Överlägset nyttigt om man gör soppan eller grytan på KRAV-märkt potatis förstås.

Att göra soppa på överblivna rester av mat som fisk eller köttfärssås går också alldeles utmärkt.